Produtos

Hidroméis Clássicos

Elfic

No palato se revela com a doçura do mel, toques florais e de frutas amarelas em compota. Corpo leve, textura sedosa, álcool aquece a boca, equilibrado, acidez mediana com final de boca longo…

DWARFIC

No palato se revela com a doçura do mel, toques florais e de frutas amarelas (abacaxi). A bebida é bem balanceada, compreende bem o sabor básico do ácido sendo corrigida na medida certa pelo amargor e salgado.

AEGIR

No palato se revela com dulçor de mel abundante e agradável. Possui toques florais e cítricos. Retrogosto levemente picante. 4 sabores bem trabalhados, doce, amargo, pouco salgado e alta acidez.

Hidroméis Especiais

ENT

Ent

Aroma intenso podendo ser sentido a altura do peito. Predominância de jabuticaba, mais especificamente da casa. Em segundo plano nota-se o mel. No palato sabor primário de fruta tropical, associa-se a…

BLEND

Aroma primário de café e secundário de torrefação. Sabor predominante de café, evoluindo lentamente para um cappuccino. No retro gosto deve se mencionar o mel e floral que finaliza a percepção de boca. Dentre os …

OAKENSHIELD

Aroma de alta intensidade, pode ser notado a altura do peito. Aroma primário de madeira (carvalho) e secundário de mel com toques florais…

Braggots

MELUSINA

Toques cítricos, lúpulo gentil, sutil e perceptível. Ester floral e citricidade. Amargor perene deixando espaço para o lúpulo mostrar sua presença sem entrar em conflito com o mel. Os 4 sabores básicos fazem-se notar, porém…

BROWNIE

Aroma de média intensidade. Aroma primário de mel e torrefação, aromas secundários de lúpulo. Sabor de torrefação (grãos de cacau, café) se apresentam de imediato. m segundo plano pode-se notar mel e toques florais.

CLURICAUN

Aroma elaborado de média intensidade podendo ser notado a altura do queixo. Aroma primário de torrefação e cítrico. Amargor proeminente aliado a criticidade dando aspecto de doce em compota, veja mais…

Vinagres

VINAGRE DE MEL

Fermentado acético de mel.

VINAGRE COMPOSTO

Fermentado acético de mel e mel.

DESEJA ADQUIRIR NOSSOS PRODUTOS?