OldPony inicia seu primeiro Crowdfunding: A hidromelaria OldPony lança a partir dessa segunda-feira 19/10/20 sua primeira operação de crowdfunding, uma estrutura inédita no mercado hidromeleiro nacional. Por meio do crowdfunding, a empresa busca...
Produtores Americanos de Sidra estão enterrando suas produções: Don Whitaker, produtor de sidra em Castle Hill, passeia por uma colina gramada em uma das propriedades históricas mais antigas da Virgínia e se aproxima do que parece ser um...
Hidromel Sul-Africano chega ao Reino Unido e à Europa: A produtora de bebidas sul-africana Van Hunks está lançando dois de seus hidromel totalmente naturais no Reino Unido e no mercado europeu. O Brut Sparkling Mead e o Brut Rosé Sparkling Mead...
Uma nova escola de Meadmakers: Em cerca de uma década, o hidromel passou de fora do radar para os amantes da cerveja a uma tendência que chama a atenção, impulsionada por sabores ousados e críticas entusiasmadas. Por que tanto barulho? Qualquer...
Hidromel com Estilo! A maioria das pessoas provavelmente nunca ouviu falar de hidromel, mas você realmente sabe o que é? O primeiro restaurante do estado de Nevada foi aberto ao público no ano passado e está trazendo a bebida alcoólica mais...
Produtores modernos estão adotando um antigo artefato de vinificação: Em meio ao brilho dos fermentadores de aço inox, os de plásticos e aos barris rústicos que povoam as salas de cerveja de hoje, há novos residentes começando a ganhar espaço...
Após 20 anos, a Rabbits Foot Meadery encerrará suas operações. Em 1 de dezembro de 2020 a empresa fechará sua instalação em Sunnyvale, CA , após 20 anos produzindo hidromel e sidras. A Rabbits Foot Meadery é um ícone na indústria de hidromel e...
O mundialmente famoso Schramm’s Mead está agora disponível no noroeste do Pacífico: Uma das hidromelarias mais respeitadas do mundo começará a ser distribuída no noroeste do Pacífico via Orcas Distributing em Setembro. O Schramm’s Mead de...
OldPony inicia Operação no Rio de Janeiro: Para marcar o início de sua operação no Rio de Janeiro, através da Distribuidora Dádiva, a OldPony irá apoiar uma série de lives do Expert em Cervejas José Padilha, intitulada “Descobrindo o Hidromel” e...
Produzindo hidromel espumante na Califórnia: Para Gordun Hull, um experimento de fermentação de mel o levou por um caminho inesperado ao abrir a Heidrun Meadery. Hull, que anteriormente trabalhava como cervejeiro, fabrica hidroméis secos...
Pesquisador e entusiasta do hidromel, Grégoire Jean-François Demets acaba de lançar uma obra que concebeu para ser o mais completo já escrito sobre o tema. O Hidromel: sobre a sua origem, variedade, e a maneira de prepará-lo está à venda em...
Importantes para vários cultivos, abelhas nativas do Brasil sofrem ameaças: Quando se fala em abelhas, nem sempre se considera a enorme diversidade desses insetos – no imaginário de muitas pessoas, é como se houvesse uma única espécie. De...
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