Você já ouviu falar do Campeonato Mundial de Baristas? Esse campeonato reúne os campeões de cada país anualmente para concorrerem ao título mundial entre várias categorias de barismo. Esse ano, a OldPony patrocionará o campeão brasileiro de 2019...
E no episódio de hoje vamos entender o que as abelhas podem ensinar aos economistas sobre o funcionamento dos mercados. Pouca gente sabe, mas economistas adoram abelhas – ou pelo menos a ideia em torno delas. Não por acaso, o inseto ilustra o...
O retorno de um antigo e doce sabor. Onde quer que você esteja, provavelmente já viu algum personagem engolir uma bebida de um chifre. O mel fermentado remonta cerca de 8.000 anos atrás, mas o hidromel se tornaria popularizado pelas culturas...
E no episódio de hoje vamos listar 10 Coisas que você provavelmente não sabia sobre o Hidromel, e talvez não tenha para quem perguntar! Sim, todo mundo gosta de uma lista e esta aqui não poderia ser deixada de fora! Aqui, tudo que você precisa...
Como a bebida mais antiga do mundo está finalmente se tornando legal? Quase todas as civilizações da Terra descobriram como fermentar o mel em algum momento ou outro, muito antes da cerveja ou do vinho. Com esse legado, abrangendo nosso planeta e...
O hidromel está crescendo em popularidade e estilos. Meu laptop não reconhece a palavra “meadery”. Nem minha amiga Donna, que com seu parceiro Scott está nos hospedando por alguns dias em Prescott, Arizona. Enquanto nos sentamos em banquetas na...
E no episódio de hoje vamos visitar as casas Vikings e constatar que eram mais estranhas do que ficção: portais para os mortos, artefatos mágicos e “escravos”! Aqui, tudo que você precisa saber para começar sua jornada com o hidromel. Link...
O hidromel está renascendo e é algo que você precisa provar. Se pudéssemos atribuir o seu mais forte atributo na consciência do público seria a quintessência líquida do termo “o velho é novo”. E sério, ele é super antigo. Eles lançarão um novo...
O hidromel é a mais antiga arte da fermentação. Os três ingredientes básicos do hidromel incluem mel e água, que são fermentados para criar a bebida. É comumente referido a muitos como vinho mel e foi a primeira bebida alcoólica a ser fabricada...
E no episódio de hoje vamos entender o Porque a bebida mais antiga do mundo está em ascensão novamente? Moda? Hype? Gourmetização do mercado de bebidas? Aqui, tudo que você precisa saber para começar sua jornada com o...
As casas Vikings e os Vikings estão mais populares do que nunca. Programas de TV como Last Kingdom e Vikings adicionaram licença dramática a relatos históricos específicos, enquanto novos achados arqueológicos têm a garantia de virar manchete. A...
E no episódio piloto que apresentamos hoje vamos apresentar o Guia moderno do hidromel! Tire o capacete e a roupa viking porque o hidromel se modernizou. Não mais relegado a feiras renascentistas, a bebida de mel fermentado está surgindo em...