Produtores americanos estão fazendo o melhor hidromel “que o mundo já conheceu”: Enquanto as origens do hidromel remontam a pelo menos 20.000 anos à Etiópia pré-histórica, onde as abelhas selvagens faziam ninhos na copa das árvores, e ao...
A Pye Road Meadworks quer transformar Odessa em um novo destino das bebidas artesanais: Você não tem que esperar mais o Festival Renascentista para se embebedar de hidromel. Propriedade do marido e da esposa Matt e Debbie McDonough, a...
Uma hidromelaria no Kansas explora a cultura franco-caribenha: Quando criança, não era Natal até que a avó de Eric Depradine desarrolhasse sua bebida caseira de hibisco. Feita com flores tropicais vibrantes de cor magenta, a bebida tinha um sabor...
Uma hidromelaria em Grovedale, Canadá, recebe aclamação internacional no World Mead Challenge: A Stolen Harvest Meadery está rapidamente ganhando força no cenário internacional, depois que três de seus hidromeis foram colocados entre os 10...
Hidromel Sul-Africano chega ao Reino Unido e à Europa: A produtora de bebidas sul-africana Van Hunks está lançando dois de seus hidromel totalmente naturais no Reino Unido e no mercado europeu. O Brut Sparkling Mead e o Brut Rosé Sparkling Mead...
Uma nova escola de Meadmakers: Em cerca de uma década, o hidromel passou de fora do radar para os amantes da cerveja a uma tendência que chama a atenção, impulsionada por sabores ousados e críticas entusiasmadas. Por que tanto barulho? Qualquer...
Após 20 anos, a Rabbits Foot Meadery encerrará suas operações. Em 1 de dezembro de 2020 a empresa fechará sua instalação em Sunnyvale, CA , após 20 anos produzindo hidromel e sidras. A Rabbits Foot Meadery é um ícone na indústria de hidromel e...
O que você precisa saber sobre o hidromel: Atualmente, o hidromel é a bebida alcoólica de mais rápido crescimento do mundo – em 2017, as hidromelarias estavam abrindo em todo o mundo praticamente todas as semanas. É uma tendência...
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