O retorno de um antigo e doce sabor. Onde quer que você esteja, provavelmente já viu algum personagem engolir uma bebida de um chifre. O mel fermentado remonta cerca de 8.000 anos atrás, mas o hidromel se tornaria popularizado pelas culturas...
E no episódio de hoje vamos visitar as casas Vikings e constatar que eram mais estranhas do que ficção: portais para os mortos, artefatos mágicos e “escravos”! Aqui, tudo que você precisa saber para começar sua jornada com o hidromel. Link...
E no episódio de hoje vamos entender o Porque a bebida mais antiga do mundo está em ascensão novamente? Moda? Hype? Gourmetização do mercado de bebidas? Aqui, tudo que você precisa saber para começar sua jornada com o...
As casas Vikings e os Vikings estão mais populares do que nunca. Programas de TV como Last Kingdom e Vikings adicionaram licença dramática a relatos históricos específicos, enquanto novos achados arqueológicos têm a garantia de virar manchete. A...
Em sua forma mais básica, o hidromel é simplesmente a fermentação de água e mel em uma bebida alcoólica. Também chamado de mel de vinho, o ofício de fermentação de hidromel tem sido apreciado por séculos para fins sociais, medicinais e...
Uma nova era de hidromel começou! A bebida alcoólica mais antiga conhecida pela humanidade, antecedendo a cerveja e o vinho voltou a cena. Ao longo da história, tem-se a reputação de prolongar a vida, aumentar a fertilidade e conferir força...
O futuro “pós-antibiótico” parece aterrorizante, mas aqui está uma coisa que você não imaginava: beber hidromel para manter-se vivo. Uma nova pesquisa sugere que o hidromel, a bebida de vitalidade dos deuses e guerreiros vikings, era um remédio...
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