Conheça a pequena cidade do Colorado que surgiu no mapa da produção de hidromel: Penrose já é famosa por seus pomares de maçã, mas a pequena comunidade ao sul de Colorado Springs está rapidamente se tornando conhecida por seus vinhos, sidras e...
Dia internacional do hidromel: No próximo dia 07 de agosto de 2021, será celebrado em todo mundo o dia Internacional do Hidromel (The Mead Day). De um copo ou de uma caneca, o hidromel parece ser uma bebida mais pesada do que a cerveja. No...
Uma hidromelaria em Middletown se concentra em apoiar a sua comunidade: “Existimos para enriquecer nossa comunidade. Produzindo um grande hidromel” é o lema da Bergen House, uma hidromelaria localizada no antigo Trolley Barn, no sopé da Main...
Associação de Produtores de Hidromel APH, torna-se a primeira associação voltada ao hidromel a ser legalizada no Brasil: A APH foi idealizada e criada em 31 de julho de 2016 com a denominação de Associação de Produtores de Hidromel de São Paulo...
OldPony inicia Operação no Rio de Janeiro: Para marcar o início de sua operação no Rio de Janeiro, através da Distribuidora Dádiva, a OldPony irá apoiar uma série de lives do Expert em Cervejas José Padilha, intitulada “Descobrindo o Hidromel” e...
2 Towns Ciderhouse adquire Nectar Creek Meadery e planeja relançamento: Muito antes de ambos se tornarem os principais pilares da cena de bebidas do noroeste, Lee Larsen e Phil Lorenz eram colegas de faculdade, fazendo cerveja em casa e sonhando...
4.000 anos depois, trazendo inovação para o hidromel: É difícil chamar o hidromel de uma bebida da moda – já que ele existe há pelo menos 4.000 anos, aparecendo pela primeira vez em textos egípcios antigos descrito como a bebida dos deuses. Ainda...
Salve, salve, tirem as crianças da sala… está começando mais um episódio do podcast Odin me ajude!, onde falamos regularmente sobre hidromel e seus derivados, dignos de qualquer bebedeira nórdica! Já virou tradição por aqui! episódio sim...
O Two Wild Souls de Torrington transformou um hobby em um grande hit: Um casal de Torrington transformou um hobby alcoólico em um negócio promissor e espera que seu espumante de hidromel possa dominar o mundo – desde que um incêndio...
E no episódio de hoje vamos comentar sobre a complexidade de fazer hidromel, no cenário norte americano, porém com dificuldades e singularidades que se aplicam a qualquer lugar ou produtor, seja ele amador ou profissional. Aqui, tudo que você...
Hidromel prestes a entrar no mercado indiano: Depois da cerveja artesanal, os millennials indianos têm algo novo para provar: o hidromel, uma bebida alcoólica que é criada pela fermentação do mel com água e às vezes infundido com frutas...
Hidromel à vista!!! Graças aos esforços de vários talentosos empreendedores – e produtos realmente saborosos – o momento do hidromel finalmente chegou. Ken Schramm, dono da Schramm’s Mead em Ferndale, Michigan, escreveu “The...
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