O hidromel é a mais antiga arte da fermentação. Os três ingredientes básicos do hidromel incluem mel e água, que são fermentados para criar a bebida. É comumente referido a muitos como vinho mel e foi a primeira bebida alcoólica a ser fabricada...
Uma nova era de hidromel começou! A bebida alcoólica mais antiga conhecida pela humanidade, antecedendo a cerveja e o vinho voltou a cena. Ao longo da história, tem-se a reputação de prolongar a vida, aumentar a fertilidade e conferir força...
Uma década após o ressurgimento da cerveja artesanal, o mercado de bebidas alcoólicas testemunha o crescimento no mercado de hidromel. Graças em parte a sabores complexos que variam do doce e um ABV que pode chegar a 18%. A bebida fermentada...
Longe de ser uma bebida do passado, o hidromel está se tornando a bebida do futuro na categoria de bebidas premium, de acordo com o relatório do GlobalData. Embora tenha a reputação de ser a bebida dos deuses e a mais antiga da história, o...